【浅草ビューホテル/調理 日本料理職】 ★即正社員採用
【浅草ビューホテル/調理 日本料理職】★即正社員採用
★2023年3月 新規ホテル「浅草ビューホテル別館 ANNEX六区」がグランドオープン★
★アピールポイント★
浅草ビューホテルの「和食部門」に携わっていただきます。26階スカイグリルブッフェ武藏の和食コーナーでは、ライブキッチンでお客様の目前で天ぷらをあげたり、バンケット部門では、500名規模の宴席のお料理を従業員と協力しながら、調理していただきます。また、2023年3月にオープンしたばかりの「浅草ビューホテル アネックス六区」では2023年12月～冬の新メニューとして、出汁にこだわった「おでん」や「お蕎麦」を販売予定で、新メニューの調理にも携わっていただく予定です! 勤務地は、「浅草ビューホテル本館」と「浅草ビューホテルアネックス六区」となります。※徒歩1分
募集要項
| 職種 | 調理スタッフ（日本料理職） |
|---|---|
| 仕事内容 | ブッフェレストランでは、お客様の目の前で「天ぷら」「お寿司」を調理いただき、お料理の補充や場合によっては、お客様へお料理の説明も行っていただきます。宴会部門では、500名規模の宴席のお料理を、従業員と協力しながら、調理～盛り付けまで行っていただきます。また、浅草ビューホテルアネックス六区では、冬に新作メニューとして、出汁にこだわった「おでん」「お蕎麦」を提供する予定です。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 225,600円 〜 425,000円 |
| 給与詳細（年収事例など） | 【経験・能力に応じて、決定いたします 】 ※上記には、固定時間外手当（25時間37,850円～）を含んでおります。 ※固定時間外手当は、等級・役職に応じて決定いたします。 ◆給与イメージ◆ 主任イメージ 月給：294,575円～（固定時間外手当25時間45,325円～） 係長イメージ 月給：324,920円～（固定時間外手当30時間58,170円～） ・昇給あり （年1回 8月） ・賞与あり （年2回 6月・12月）※業績による |
| 研修・試用期間 | 試用期間なし |
| 待遇・福利厚生 | 特技調整手当/退職金制度/財形貯蓄制度/通勤手当支給あり/制服貸与/各種社会保険完備/深夜手当あり/残業手当全額支給あり/グループホテルの社員割引制度/独身寮 |
| 勤務地 | 〒111-8765 東京都台東区西浅草3-17-1 |
| 最寄駅 | 浅草駅 |
| 通勤アクセス | つくばエクスプレス「浅草駅」直結 東京メトロ銀座線 「田原町駅」より徒歩７分 都営浅草線・東武線「浅草駅」より徒歩１０分 |
| 勤務時間 | シフト制 (8時間勤務/休憩1時間)※1ヶ月単位の変形労働時間制／週平均40時間 ※実働8時間（日により異なります） シフト例：①06：00～15：00 ②10：00～19：00 ③12：00～21：00 |
| 休日・休暇 | 年間休日107日/有給休暇/特別有給休暇/産前産後休暇/育児休暇/介護休暇/ |
| 応募条件 | こんな方は大歓迎です！ホテル業界での和食調理業務経験・飲食店での和食調理業務経験 |
| 選考フロー | 面接２回・適性検査１回 |
| 採用予定人数 | 若干名 |
企業情報
| 社名 | ヒューリックホテルマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 所在地（本社） | 東京都中央区日本橋小舟町13-8 |
| 代表者 | 髙橋 則孝 |
| 設立 | 2011年4月 |
| 資本金 | 65億円 |
| 事業内容 | ホテル経営ならびに運営 |